“今晚去坊茨见冰老懂姐蒸的馒头是主角是咱们崂山之行的头号收获必须带上！” 孙光翼拍了拍装着龙魄馒头的保温箱语气笃定如同宣布一项重大战略。
他随即话锋一转带着几分搞怪的无奈摊了摊手：“但光靠馒头可不够咱们总不能指着这几个馒头跟冰老说：‘老爷子您看我们带着仙界土特产来了您把坊茨镇百年的秘密都跟我们唠唠呗？’那样多没诚意！得准备点家常菜。
” 王宝藏推了推他的金丝眼镜接口道：“光翼考虑得周到咱们登门拜访又是晚饭的点儿空着手不像话显得咱不懂礼数。
我想除了这‘仙家馒头’再准备几道扎实、地道的老潍县菜带着。
美食尤其是家乡味道是最好的沟通桥梁。
” “嘿！靠谱！就知道你有主意！” 孙光翼眼睛一亮身体前倾“具体说说？咱们得投其所好。
” 王宝藏微微一笑如数家珍：“首先得有一道‘芥末鸡’。
这道菜是老潍县凉菜的招牌讲究的就是一个‘冲’字。
必须用现磨的山葵酱那股辛辣劲儿‘嗡’的一下直冲脑门瞬间打开味蕾和话匣子又能恰到好处地衬托出鸡丝的鲜嫩和黄瓜的脆爽。
冰老见多识广寻常玩意儿入不了他的法眼就得用这种爽利、直接的劲儿先声夺人显咱的诚意和爽快。
” 他顿了顿继续道：“其次是‘麻汁杂拌’。
这道凉菜的精髓在于石磨麻汁的醇厚浓香能恰到好处地裹住每一种配料既和谐又各有风味。
这道菜寓意着咱们眼下这事儿线索虽多头绪虽杂但终归能像这麻汁一样把它们都理顺、调和在一起。
” “妙啊！” 孙光翼抚掌笑道“这寓意好！接着说！” “然后是‘海米炝芹菜’。
” 王宝藏的手指在岛台上轻轻点了点“这道菜看似简单实则清新脱俗。
芹菜的清脆配上金钩海米的咸鲜用烧热的花椒油那么‘刺啦’一激香气瞬间迸发口感咸鲜中带着一丝微酸特别开胃。
好比咱们这次去坊茨需要刚柔并济既有直面问题的决心也得有巧妙周旋的智慧。
” “最后得来一道实实在在的解馋硬菜——‘炸里脊’。
” 王宝藏的声音带着一丝笃定“里脊肉切条挂糊炸到外酥里嫩色泽金黄吃起来满口生香。
再配上你那瓶‘62°坊子白干原浆’几杯地道的老酒下肚肠胃暖了心情舒畅了老爷子一高兴那些沉淀在岁月里的往事、坊茨的秘辛自然也就娓娓道来了。
” “成！太成了！就这么定了！” 孙光翼听得眉飞色舞立刻对厨房的智能控制界面下达指令“启动‘北海老味’定制菜单！准备四道老潍县特色菜：芥末鸡、麻汁杂拌、海米炝芹菜、炸里脊！所有菜品要求最高标准一小时内烹饪完成用‘恒温雅致’系列保温盒分装！” “指令已接收。
‘北海老味-潍县风情’套餐启动预计一小时完成。
” 电子音回应道。
紧接着厨房深处便传来设备启动的轻微嗡鸣和机械臂高效运作的声响。
不一会儿一股复合型的诱人香气便开始弥漫——现磨山葵的辛辣、芝麻酱的醇厚、热油激发的花椒焦香、芹菜的清新……交织成一幅活色生香的老潍县美食图卷。
这时王宝藏笑了笑补充道：“对了光翼我在白狼河水库边的‘红星公社’预定了一道招牌‘一鱼四吃’让他们差不多时间做好我们顺路去取。
” 孙光翼愣了一下随即恍然大悟用力拍了一下王宝藏的肩膀：“可以啊宝藏！想得太周到了！你那会所里的鱼都是现捞现做绝对新鲜。
一鱼四吃更是绝活鱼头做汤醇厚鲜美； 鱼身分作炸鱼块、熘鱼片和炒鱼丁一条鱼四种吃法花样十足既显足了咱们的心意又不至于浪费。
冰老应该最懂这种传统老做法里蕴含的诚意和尊重！” “正是此意。
” 王宝藏点头“坊茨小镇历史悠久德日建筑、胶济铁路、坊子碳矿……这里头的故事太多了也太深了。
冰老作为有些事件的亲历者和记录者心里装着的东西恐怕比我们想象的还要多。
我们必须拿出十足的诚意才能换得他宝贵的只言片语。
” 就在菜品准备有条不紊进行时懂王花看了看时间对王丹拿说：“你们先忙着我回家一趟。
” 王丹拿从一堆装备清单中抬起头：“怎么了？落东西了？” “不是” 懂王花摇摇头眼神里带着一丝创作完成后的期待与忐忑“我去把刚画完的那幅《来自银河的灵石》取来。
晚上去见冰老我想带着画请他指点一下。
他是指墨画大家眼界非凡如果能得到他几句点评或许对我理解……理解那些‘异常’的灵感来源有帮助。
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