耙耙柑肉质饱满轻咬一口便会在口中爆开感觉就像无数烟花瞬间绽放开来。
很多人以为丑橘就是耙耙柑。
它们都原产自樱花国在四川也有广泛的种植地确实很好剥皮但其实是两种完全不同的品种。
丑橘也叫“不知火”是由清见脐橙和“冲野三号”杂交出来的而耙耙柑则是清见脐橙和F-2432椪柑杂交产生的。
在外形方面丑橘有一个独特的葫芦状突起耙耙柑的表面更光滑。
至于口感丑橘偏酸而耙耙柑清甜且没有一点酸味。
在“近亲”中耙耙柑显然是最受欢迎的一个这也显示了它的优势。
实际上对于樱花农业的研究实力江木也很佩服。
因为他们成功培育出这么多优质水果品种。
但这次江木决定研究新的柑橘品种要把所有优良特点融合到一起: 容易剥开、味道香甜糖分低或几乎是微量糖、没有籽、香气浓厚、不会上火。
将来要出口到樱花碾压他们自己的产品。
江木找到了柑橘种子开始正式设定词条。
因为他之前已经确定了好多种特性。
既要好吃香甜又要容易剥离吃起来干净利落。
多吃也不会上火或是增肥。
所以要求糖分尽量少。
最好的是没有籽。
这样的话就不会出现吃到中途吐籽的情况。
总而言之怎么方便好吃就怎么设定怎样香甜就怎么样做。
在这之前江木从没尝试过这种方式。
所以他需要从零开始找合适的设定。
第一个特性是快速生长。
让果树快速长成并早日开花结果。
否则等一棵橘子树长大成熟起码也要几年的时间。
加上开花结果的周期时间就更久了。
江木可等不了那么久。
就如同他之前的那些研究一样必须做到快速成长。
相比农作物果树需要更长时间来成熟。
几个月的时间就能长好的只能算是蔬菜或粮食。
而对于水果而言至少也要几年。
所以一级设定肯定不够。
最低限度也要使用二级。
最终江木选择了二级设定。
让它加速成长从而尽快实现目标。
第2个词条是环境适应性的词条。
这个也是他常用的一个词条。
相当于是一个基本词条了。
就像人们常说的橘子生在淮南是甜橘生在淮北就成了酸枳。
即使是同一个品种生长的地方不同结出的果子也可能完全不同。
味道也相差很多。
所以说环境适应性词条特别关键。
无论是种在淮北、淮南还是任何地方都能让橘子茁壮成长。
第3个词条是营养丰富词条。
江木对改造橘子的要求很高。
既然要好好提升就必须做到营养全面。
确保这些橘子富含维生素和各种微量元素。
吃了对身体好多吃也不会伤身。
第4个词条是低糖化词条。
这个词条比较特殊。
江木找了好久才找到一个。
这样培育出的橘子不是完全不含糖但是含糖量极少。
多吃也不用担心发胖或上火。
即使在减少糖分的情况下仍然保证营养价值。
得益于前面提到的营养丰富词条。
第5个词条是甜度调节词条。
由于糖分含量少这些橘子可能不够甜甚至会有点苦。
如果这样的话就算再有营养可能也没人愿意吃。
因此这个词条很重要。
要在糖分很低的前提下还能保持良好的酸甜口感。
这一点极其关键。
第6个词条是无籽词条。
使得结出来的桔子里面没有籽。
吃起来方便不用吐籽。
更受欢迎更容易传播。
不过这样一来因为缺少种子繁殖就有些麻烦。
必须通过无性繁殖的方法比如利用枝条来繁殖培养新苗后移植继续种植。
第7个词条是易剥皮词条。
可以让橘子的皮与果肉更轻松分离。
轻轻一撕就能剥下来。
像柚子虽然好吃但很多人嫌剥皮麻烦就放弃了。
所以这个词条也非常实用。
可以大大提高食用时的便利性。
“总共七个词条!” 江木感叹道。
这在他所研发的所有新品种中算得上顶尖的了。
要知道一般的植物新品种通常只有三到四个词条。
这次直接达到了七个之多。
意味着每一颗种子要花费七个词条点。
投入成本非常高。
但他相信结果一定是令人满意的。
江木自己也十分期待。
试验田负责人忙了一天回到家里。
妻子递给他一盘水果说:“我刚买的丑橘挺好吃的你尝尝。
” 林奇点头接过一颗丑橘掰开后取一小块放在嘴里。
甜甜的还带有一点酸感觉非常清爽好吃。
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